Le SIEM dispose d’une ressource en eau potable diversifiée, abondante et bien répartie sur son territoire : onze sources, deux stations de pompage en nappe phréatique et une dans le Lac Léman.

Alimenté en grande partie par la source des « Moises » et de nombreuses petites sources communales en 1949, le SIEM a développé sa capacité de production, tout en abandonnant les ressources les plus fragiles et les moins productives.

Le SIEM développe une politique d’investissement ambitieuse pour améliorer à la fois la qualité de l’eau des sites de production existants (mises en conformité, périmètres de protection, …) et trouver de nouvelles ressources pour faire face aux aléas climatiques et au développement de la région.

Le SIEM peut ainsi maintenir une alimentation suffisante, même en cas de situation critique comme ce fut le cas de 2003 à 2005 et de 2010 à 2011. Pour ces deux dernières années, le volume des précipitations a atteint un déficit de l’ordre de 30%.

Depuis 1985, les points d’eau les plus importants sont pourvus en périmètres de protection conformes à la réglementation, ce qui a permis une amélioration de la qualité de l’eau sur le plan bactériologique et une stabilisation des pollutions d’ordre chimique (nitrates, pesticides). De nouvelles procédures ont été engagées en 2005 pour réviser les périmètres de protection qui le nécessitent et doter d’un nouveau périmètre réglementaire les ressources qui n’en sont pas encore munies.

Le cycle de l’eau